Keterangan Steak Ayam Rumahan Cita Rasa Resto, Gampang Banget!

Keterangan Steak Ayam Rumahan Cita Rasa Resto, Gampang Banget!

Suara. com – Steak menjadi menu kesukaan banyak orang. Cita rasa steak yang gurih dan lezat disukai oleh segala usia. Walaupun biasanya menggunakan daging sapi buat bahan utama, steak ayam pula tak kalah enak, lho.

Harga daging ayam yang lebih murah lantaran daging sapi membuat steak ayam jadi alternatif untuk orang dengan ingin makan steak dengan budget yang lebih murah.

Steak berasal dari sopan santun Skandinavia dan berarti irisan daging tebal yang digoreng ataupun dipanggang.

Jalan pengolahan steak ayam pun termasuk mudah dan tidak jauh bertentangan dengan pengolahan steak daging sapi.

Baca Juga: Resep Susu Almond, Mungkin dan Super Sehat Tanpa Pemanis Buatan

Untuk pecinta makanan saduran ayam, bisa coba buat keterangan ini di rumah. Caranya benar mudah dan bahan yang dibutuhkan pun tak banyak. Soal etnis, tak perlu khawatir! Tak tangan dari steak ayam yang dijual di restoran.

Berikut resep steak ayam yang bisa langsung dicoba pada rumah:

Ilustrasi Steak Ayam (Envato elements by Alex9500)
Ilustrasi Steak Mandung (Envato elements by Alex9500)

Bahan:

  • 1/4 kilogram dada ayam tanpa terampil
  • 2 buah bawang putih yang telah dihaluskan
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 3 sdm minyak sayur
  • 1 sdm mentega
  • 2 sachet  saus tiram
  • 4 sdm madu
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 buah hati bombay
  • 1 sdmtepung maizenna

Bahan pelengkap:

  • sayuran sesuai selera, rebus hingga matang.

Cara membuat:

Baca Juga: Resep Setup Roti Tawar Keju, Dijamin Enak dan Murah

  1. Potong dada ayam jadi dua bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Campurkan ayam secara 1 sachet saus tiram, 2 sendok makan madu, 1/2 sendok makan kecap ikan, garam, merica, dan minyak sayur. Marinasi selama 15 menit.
  3. Sembari menunggu, buatlah saus. Tumis hati putih dan bawang bombay menggunakan mentega. Kemudian masukkan saus tiram, madu, dan kecap ikan. Tumis hingga harum. Saus sudah siap.
  4. Setelah itu, panaskan teflon, panggang ayam hingga sampai di kedua sisi.
  5. Pindahkan steak ayam ke bidang, siram dengan saus. Tata sayuran pada sisi piring.
  6. Steak ayam siap disajikan.

Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!

About the author